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Os principais laticínios do Brasil ampliaram a captação de leite em 2023 frente ao ano anterior, dado que vai de encontro a produção formal de leite naquele ano.
O volume da captação de doze empresas foi equivalente a 29% da captação formal brasileira em 2020
As treze maiores empresas de lácteos do Brasil de 2018 representam 31,0% da produção formal de leite nacional.
O levantamento revelou uma queda no número de fornecedores que entregam matéria-prima a essas empresas analisadas
No segundo lugar, a francesa Lactalis do Brasil estreia entre as maiores com 1,59 bilhão de litros captados em 2015.
O volume total de leite captado pelos treze maiores laticínios foi de 9,41 bilhões de litros, um aumento de 8,9% na comparação com o volume captado em 2013.
O principal destaque do ranking dos maiores laticínios foi a saída da LBR e a entrada da BRF ocupando a segunda colocação.
De acordo com o levantamento, a queda na captação está ligada diretamente com a queda do número de fornecedores de leite.
Divulgado o ranking dos maiores laticínios do Brasil
Entrevista com a equipe técnica responsável pela pesquisa-expedicionária, Confina Brasil
Forbes
Com 3,1 milhões de bovinos mapeados, confinamento mostra avanço na pecuária
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